Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15. Коршенко, Людмила Олеговна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Коршенко, Людмила Олеговна
	Книга ID: 253581 Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 Тематика, ключевые слова: Товароведение пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 186 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]