|
Книга ID: 252986
Технология масла диетического с комбинированнымжиром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 2000 162 с.
Язык:
rus
|
|