|
Книга ID: 2528965
Термическое воздействие СВЧ-поля на продовольственное зерно пшеницы Г. И. Цугленок, Г. Г. Юсупова, Т. А. Головина ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Специальные методы обработки зерна -- Обработка токами высокой частоты -- Теоретические основы. Исследования.
обеззараживание зерна.
Сведения об издании:
Красноярск Изд-во Краснояр. гос. аграр. ун-та 2005
125 с. 21 см
Язык:
rus
|
|
