Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.01. Рожков, Сергей Валентинович. Воронеж 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Рожков, Сергей Валентинович
	Книга ID: 252683 Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Воронеж 1999 251 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]