|
Книга ID: 252632
Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Белгород 2000 199 с.
Язык:
rus
|
|