Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий из тритикалевой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Кондратенко, Раиса Григорьевна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кондратенко, Раиса Григорьевна
	Книга ID: 252509 Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий из тритикалевой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 336 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]