|
Книга ID: 2517307
Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10, 05.18.06 Кубан. гос. технол. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2002 58 с.
Язык:
rus
|
|