|
Книга ID: 2506113
Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий технология хлебобулочных изделий Пащенко Л. П., Санина Т. В., Столярова Л. И. и др.
Сведения об издании:
М. КолосС 2006 Йошкар-Ола Марийский полигр.-издат. комбинат 215 с.
Язык:
rus
|
|