|
Книга ID: 249822
Технология натуральных структурообразователей из вторичных ресурсов АПК : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1999 141 с.
Язык:
rus
|
|