|
Книга ID: 2473922
Физиология питания : учеб. пособие для студентов кооп. вузов, обучающихся по специальностям "Технология обществ. питания", "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" В. И. Теплов, В. Е. Боряев
Тематика, ключевые слова:
Биологические науки -- Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание -- Учебник для высшей школы.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Москва Дашков и К° 2006 ПИК ВИНИТИ
451 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
