Тепловое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. Кирпичников, Владимир Павлович. Москва Academia 2005. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кирпичников, Владимир Павлович
	Книга ID: 2462064 Тепловое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования В. П. Кирпичников, М. И. Ботов Тематика, ключевые слова: Общественное питание. Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Тепловая обработка продуктов -- Оборудование для тепловой обработки продуктов -- Учебник для начального профессионального образования. Сведения об издании: Москва Academia 2005 351, [1] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]