Разработка рациональной технологии хлебобулочных изделий с биологически ценными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Тареева, Ирина Михайловна. Воронеж 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Тареева, Ирина Михайловна
	Книга ID: 245460 Разработка рациональной технологии хлебобулочных изделий с биологически ценными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Воронеж 1999 214 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]