Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Белозерова, Людмила Михайловна  
Книга ID: 244549

Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропионовокислых бактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Вост.-Сиб. гос. техн. ун-т


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Улан-Удэ 2000
17 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]