Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Химическая технология. Химические производства /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Сарафанова, Лариса Анатольевна  
Книга ID: 2441897

Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности Л. А. Сарафанова


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Сырье, материалы кондитерского производства -- Вспомогательные материалы -- Добавки.
Сведения об издании:
СПб. Профессия 2005 ГУП Тип. Наука
297 с. 25 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]