Разработка технологии паштета, содержащего протеазный гидролизат гороха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Агаларова, Людмила Александровна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Агаларова, Людмила Александровна
	Книга ID: 243329 Разработка технологии паштета, содержащего протеазный гидролизат гороха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 157 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]