Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. Бочарников, Андрей Алексеевич. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бочарников, Андрей Алексеевич
	Книга ID: 243216 Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 2000 195 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]