Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Химическая технология. Химические производства /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Медведев, Георгий Михайлович  
Книга ID: 2413898

Технология макаронных изделий : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" направления подгот. дипломиров. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" Г. М. Медведев


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Макаронное производство -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
СПб. ГИОРД 2005 Тип. ООО ИПК БИОНТ
307, [1] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]