|
Книга ID: 2403427
Научно-практическое обоснование технологии рафинации подсолнечных масел с применением химических и электрофизических методов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06
Тематика, ключевые слова:
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Переработка жиров и масел -- Рафинация (очистка) жиров и масел -- Рафинация растительных масел -- Подсолнечное масло.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2004
329 с.
Язык:
rus
|
|
