|
Книга ID: 239970
Научные основы интенсивных и малоотходных технологии новых пищевых продуктов из крупяного сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.02 Моск. гос. ун-т пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов.
Сведения об издании:
Москва 1999 41 с.
Язык:
rus
|
|