|
Книга ID: 239834
Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.05
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых веществ.
Сведения об издании:
Минск 1999 83 с. 20х14 см
Язык:
rus
|
|