Развитие теории и практики технологий рациональной переработки рыб, акклиматизированных на Юге России : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Иванова, Елена Евгеньевна. Калининград 2004. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Иванова, Елена Евгеньевна
	Книга ID: 2397348 Развитие теории и практики технологий рациональной переработки рыб, акклиматизированных на Юге России : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов. Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство рыбных консервов и пресервов. Сведения об издании: Калининград 2004 361 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]