Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Тулеуов, Елемес Тулеуович. Кемерово 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Тулеуов, Елемес Тулеуович
	Книга ID: 239663 Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1999 466 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]