|
Книга ID: 238551
Интенсификация процесса пивоварения с применением биокатализаторов и использованием растительного сырья Руанды : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых пр-в
Тематика, ключевые слова:
Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 2000 27 с.
Язык:
rus
|
|