|
Книга ID: 237422
Биосинтез диацетила в культурах молочнокислых бактерий : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.04 Рос. акад. наук. Ин-т биохимии им. А. Н. Баха
Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
Сведения об издании:
Москва 2000 27 с.
Язык:
rus
|
|