Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Каф. товароведения и экспертизы продовольств. товаров Дальневост. гос. акад. экономики и упр.. Коршенко, Людмила Олеговна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Коршенко, Людмила Олеговна
	Книга ID: 236886 Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Каф. товароведения и экспертизы продовольств. товаров Дальневост. гос. акад. экономики и упр. Тематика, ключевые слова: Товароведение пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 24 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]