Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Ибрагимова, Заира Резоевна  
Книга ID: 235854

Разработка эффективной технологии и рецептуры диетических майонезов с использованием белково-томатно-масляной пасты : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Кубанский гос. технологич. ун-т


Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1999
23 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]