Теоретические и экспериментальные основы создания технологий геродиетических продуктов на базе мясного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Юдина, Светлана Борисовна. Москва 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Юдина, Светлана Борисовна
	Книга ID: 234736 Теоретические и экспериментальные основы создания технологий геродиетических продуктов на базе мясного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1999 258 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]