|
Книга ID: 234393
Стабилизация сливочного масла и маргарина при хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Моск. гос. ун-т пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Москва 2000 22 с.
Язык:
rus
|
|