Характеристика и оценка потребительских свойств дикорастущего растительного сырья и продуктов его переработки О. В. Голуб ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. Голуб, Ольга Валентиновна. Кемерово Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти 2004. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Голуб, Ольга Валентиновна
	Книга ID: 2328975 Характеристика и оценка потребительских свойств дикорастущего растительного сырья и продуктов его переработки О. В. Голуб ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти Тематика, ключевые слова: Дикорастущие съедобные растения. Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Пособие для специалистов. плодово-ягодная продукция. Сведения об издании: Кемерово Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти 2004 192 с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]