Совершенствование технологии творога, вырабатываемого поточно-механизированным способом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Шалапугина, Нина Владимировна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Шалапугина, Нина Владимировна
	Книга ID: 232844 Совершенствование технологии творога, вырабатываемого поточно-механизированным способом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 193 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]