|
Книга ID: 2326950
Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Фармакология -- Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения. Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Москва 2004 20 с.
Язык:
rus
|
|