|
Книга ID: 2305063
Развитие научных основ диффузионно-фильтрационного массотеплопереноса при переработке сырья биологического происхождения : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Теоретические основы. Исследования. Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 2003 51 с.
Язык:
rus
|
|