Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термотолерантного и осмофильного штамма SACCHAROMYCES CEREVISIAE 985 T и электрохимически активированных растворов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых производств. Гернет, Анна Михайловна. Москва 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гернет, Анна Михайловна
	Книга ID: 229839 Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термотолерантного и осмофильного штамма SACCHAROMYCES CEREVISIAE 985 T и электрохимически активированных растворов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых производств Тематика, ключевые слова: Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 2000 25 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]