Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Баласанян, Артур Юрович  
Книга ID: 2297956

Применение нетрадиционных источников пищевых волокон при производстве мучных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Пятигорский гос. технол. ун-т


Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 2001
25 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]