|
Книга ID: 2297200
Развитие научных основ и совершенствование очистки соков и кристаллизации из сахарсодержащих растворов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.05, 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых веществ. Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 2000 47 с.
Язык:
rus
|
|