|
Книга ID: 2291605
Влияние неферментативного дезамидирования на некоторые биохимические и физико-химические свойства препарата лактоглобулина : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04
Тематика, ключевые слова:
Биологические науки -- Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Биохимия животных и человека -- Химический состав животных и человека -- Органические вещества и их обмен -- Азотсодержащие органические соединения и их обмен -- Белки -- Простые белки -- Глобулины.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Медицинская микробиология и паразитология -- Биопрепараты -- Сыворотки -- Лактоглобулины.
лактоглобулины.
Сведения об издании:
Ростов-на-Дону 2004
172 с.
Язык:
rus
|
|
