|
Книга ID: 2288965
Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Фармакология -- Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения. Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Москва 2004 172 с.
Язык:
rus
|
|