Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06. Вершинина, Ольга Львовна. Краснодар 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Вершинина, Ольга Львовна
	Книга ID: 228638 Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 Тематика, ключевые слова: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Сведения об издании: Краснодар 1999 214 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]