Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Храмцов, Андрей Андреевич. Ставрополь 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Храмцов, Андрей Андреевич
	Книга ID: 228602 Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ставрополь 1999 405 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]