|
Книга ID: 2276243
Комплексная технологий йод- и альгинатсодержащих продуктов из бурых водорослей дальневосточных морей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка водных растений -- Переработка водорослей. Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Владивосток 2003 178 с.
Язык:
rus
|
|