Разработка и обоснование технологии тонкоизмельченных фаршевых продуктов из мясного и рыбного сырья с растительными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13. Левочкина, Людмила Владимировна. Владивосток 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Левочкина, Людмила Владимировна
	Книга ID: 227023 Разработка и обоснование технологии тонкоизмельченных фаршевых продуктов из мясного и рыбного сырья с растительными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13 Тематика, ключевые слова: Технология консервированных пищевых продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1999 181 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]