|
Книга ID: 2268021
Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.06
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Добавки.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Получение жиров и масел -- Получение растительных масел -- Получение растительных масел экстракцией -- Экстракция.
Сведения об издании:
Краснодар 2003
178 с.
Язык:
rus
|
|
