Разработка научно-практических основ биотехнологии новых функциональных молочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07. Черняев, Сергей Иванович. Москва 2002. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Черняев, Сергей Иванович
	Книга ID: 2266789 Разработка научно-практических основ биотехнологии новых функциональных молочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Москва 2002 354 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]