|
Книга ID: 226187
Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано - пшеничных смесей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов.
Сведения об издании:
Москва 1999 31 с.
Язык:
rus
|
|