|
Книга ID: 225019
Разработка и оценка качества продукции на основе фибриллярных белков из отходов сырья животного происхождения : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.19.08 Моск. гос. академия вет. медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина
Тематика, ключевые слова:
Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности.
Сведения об издании:
Москва 1999 49 с.
Язык:
rus
|
|