Биотехнологические основы регулирования и интенсификации процессов хлебопекарного производства с применением новых видов сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01. Усембаева, Жибек Калиевна. Москва 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Усембаева, Жибек Калиевна
	Книга ID: 225018 Биотехнологические основы регулирования и интенсификации процессов хлебопекарного производства с применением новых видов сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1999 51 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]