|
Книга ID: 225009
Физико-химические основы оценки качества коньяков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Кубанский гос. технологич. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1999 24 с.
Язык:
rus
|
|