|
Книга ID: 223885
Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 11.00.11, 05.18.04 Новочеркасская гос. мелиоратив. акад.
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Новочеркасск 1998 22 с.
Язык:
rus
|
|