|
Книга ID: 2235685
Общая технология отрасли : учеб. пособие с лаб. практикумом для студентов вузов Н. Г. Костина; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Учебник для высшей школы.
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Виды продуктов по назначению -- Детские продукты -- Учебник для высшей школы.
продукты детского питания.
Сведения об издании:
Кемерово Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-сти 2004 Лаб. множ. техники Кемеров. технол. ин-та пищевой промышленности
99 с. 21 см
Язык:
rus
|
|
