Разработка технологии сублимационной сушки твердых сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04. Жеребцова, Наталья Александровна. Кемерово 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Жеребцова, Наталья Александровна
	Книга ID: 223121 Разработка технологии сублимационной сушки твердых сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1999 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]